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Pizzicotti Golosi al Caffè


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  • Author: Rachel Mills

Description

Chi desidera un delizioso pizzico di dolcezza? 😄🍰 Preparatevi a deliziarvi con questa ricetta super facile e sana! Con solo pochi ingredienti potete creare una vera esplosione di sapore! Non servono abilità da chef, basta mescolare e cuocere! Pronti a sorprendere il palato con queste prelibatezze? Seguitemi per il procedimento completo! 🎉🥰


Ingredients

– 500 g di farina di mandorle
– 300 g di zucchero
– 4 albumi di uovo (circa 140 g)
– 1/2 fialetta di aroma mandorla
– Scorza di 1 limone
– Scorza di un’arancia
– 1 cucchiaino di pasta di pistacchio
– 1 cucchiaino di caffè solubile
– 1 cucchiaino di zucchero
– 1 cucchiaino di acqua

Per decorare:
– Mandorle
– Chicchi di caffè
– Amarene sciroppate
– Pistacchi


Instructions

1. In una ciotola, unite la farina di mandorle, lo zucchero e le scorze di limone e arancia.
2. In un’altra ciotola, montate gli albumi a neve e aggiungete l’aroma di mandorla, la pasta di pistacchio, il caffè, lo zucchero e l’acqua.
3. Combinate i due mix finché non ottenedete un composto omogeneo.
4. Versate il tutto in una teglia e decorate con mandorle, chicchi di caffè e amarene.
5. Cuocete in forno a 180°C per circa 25-30 minuti o fino a doratura.