Description
🍗🥛 Petti di Pollo al Latte: Una Delizia Cremosa!
Se cerchi un secondo piatto che conquisterà tutti in famiglia, sei nel posto giusto! 🥳 Questi petti di pollo al latte sono cremosi, delicati e super facili da preparare! Con solo pochi ingredienti freschi e genuini, potrai servire una pietanza irresistibile in un batter d’occhio! Basta seguire i semplici passaggi e preparati a ricevere complimenti a non finire! 😋✨
Ingredients
**Ingredienti per 4 persone:**
– Petto di pollo: 500 g 🍗
– Latte intero: 300 ml 🥛
– Farina 00: 50 g 🌾
– Burro: 30 g 🧈
– Olio extravergine di oliva: 2 cucchiai 🫒
– Sale: q.b. 🧂
– Pepe nero: q.b. 🌶️
– Noce moscata: un pizzico (facoltativa) 🌰
Instructions
1. Inizia infarinando leggermente i petti di pollo, assicurandoti di eliminare l’eccesso di farina.
2. In una padella capiente, sciogli il burro insieme all’olio extravergine di oliva.
3. Aggiungi i petti di pollo e rosolali bene da entrambi i lati fino a quando non saranno leggermente dorati.
4. Versa il latte nella padella, abbassa la fiamma e copri con un coperchio.
5. Cuoci a fuoco dolce per circa 20 minuti, girando i petti di pollo a metà cottura.
6. Aggiusta di sale e pepe; se vuoi, aggiungi un pizzico di noce moscata per dare un tocco profumato.
7. Dopo la cottura, il latte si trasformerà in una crema morbida e vellutata. Servi caldo e goditi questo piatto delizioso!
**Tempo di preparazione:**
🔹 Preparazione: 10 minuti
🔹 Cottura: 20 minuti
🔹 Kcal: circa 260 kcal a porzione