Description
Polpette Di Lenticchie Al Sugo 🍽️
Scopri un piatto autunnale delizioso e nutriente che conquisterà tutti a tavola!
Ingredients
🥣 200g di lenticchie cotte
🥚 1 uovo
🧅 1 cipolla tritata
🌿 2 cucchiai di prezzemolo tritato
🧂 Sale e pepe q.b.
🍅 400g di passata di pomodoro
🧄 1 spicchio d’aglio
Instructions
1. In una ciotola, schiaccia le lenticchie e mescolale con l’uovo, la cipolla, il prezzemolo, sale e pepe.
2. Forma delle polpette e falle rosolare in una padella con un filo d’olio.
3. Aggiungi l’aglio e la passata di pomodoro, cuoci a fuoco lento per 20 minuti.
4. Servi le polpette calde con il sugo sopra.