Description
biscotti al miele sono un dolce natalizio che riempie la casa di profumi e gioia! Scopri come prepararli facilmente e rendi il tuo Natale ancora più speciale!
Ingredients
🧈 100 g di burro
🍯 50 g di miele
🥚 2 uova medie
🌿 1 cucchiaino di cannella in polvere
🌼 ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
🍬 150 g di zucchero
🧁 5 g di lievito in polvere per dolci
🌾 350 g di farina 00
💧 Acqua q.b. (per decorare)
🍚 Zucchero a velo q.b. (per decorare)
🍭 Codette q.b. (per decorare)
Instructions
1. In una ciotola, unisci 300 g di farina a fontana, zucchero, burro, miele, uova, spezie e lievito. Impasta fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Se l’impasto è appiccicoso, aggiungi fino a 50 g di farina.
3. Avvolgi l’impasto nella pellicola e mettilo in frigorifero per almeno un’ora.
4. Stendi l’impasto su una superficie infarinata a uno spessore di circa ½ cm e ritaglia i biscotti con stampini.
5. Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta forno e inforna a 180° per circa 15 minuti.
6. Una volta raffreddati, decora con glassa, zucchero a velo e codette. Conserva in una scatola di latta.