Description
Le tartine al salmone affumicato sono un antipasto festivo che porta gioia e colore sulla tua tavola!
Ingredients
🐟 Salmone affumicato a fette – 250 g
🍞 Pane per tramezzini – 2 fette (140 g)
🧀 Formaggio fresco spalmabile – 350 g
🌿 Erba cipollina – 1 mazzetto
🍋 Scorza di lime – 2
🌱 Semi di sesamo nero – q.b.
🫒 Olio extravergine d’oliva – q.b.
Instructions
1. Tritate finemente l’erba cipollina.
2. In una ciotola, unite il formaggio fresco e ammorbiditelo con una frusta. Aggiungete la scorza di lime e l’erba cipollina, mescolando bene.
3. Versate un po’ d’olio e regolate di sale.
4. Mettete il composto in un sac-à-poche e lasciate riposare in frigo.
5. Con un coppapasta, ricavate 12 dischi dal pane.
6. Farcite ogni disco con il composto di formaggio, aggiungete il salmone e decorate con semi di sesamo e erba cipollina.
7. Servite su un piatto da portata e godetevi il vostro antipasto!