Description
Hai voglia di un dolce goloso e semplice da preparare? Provate il nostro fantastico Rotolo con Alchermes e Crema al Burro! 🍰 Con solo pochi ingredienti, potrai creare un dessert delizioso che conquisterà tutti i tuoi amici e familiari! Con l’armonia perfetta tra la morbidezza del rotolo e la cremosità della farcitura, ogni boccone sarà un’esplosione di sapore! E non è finita qui! Prepararlo è un gioco da ragazzi! Non perdere l’occasione di stupire i tuoi ospiti! 🎉
Ingredients
– 4 Uova
– 100 grammi di Zucchero
– 1 Cucchiaino di Vaniglia
– 130 grammi di Farina 00
– 4 Cucchiai di Acqua Calda
– 1/2 Bustina di Lievito per Dolci
**Crema al Burro**
– 200 grammi di Burro
– 250 grammi di Zucchero a Velo
– 2 Cucchiai di Latte
– Un pizzico di Vanillina o Vaniglia Liquida
Instructions
Inizia lavorando le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto bello spumoso! Aggiungi i 4 cucchiai di acqua calda e la vaniglia, continuando a battere con le fruste elettriche. Incorpora infine la farina e il lievito, amalgamando bene il tutto. Versa il composto in una teglia da 30×30 cm foderata con carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 12-15 minuti. Una volta pronto, rimuovi la carta forno, copri con un altro foglio e arrotola il dolce mentre è caldo per mantenere la forma. Lascia raffreddare completamente. Una volta freddo, srotola il rotolo, inumidiscilo con l’alchermes e spalma generosamente la crema al burro. Arrotola nuovamente e lascia riposare in frigo per un’ora. Infine, taglia a fette e distribuisci nei pirottini! Ti assicuro che è assolutamente delizioso! 😋