Description
Filetti di Salmone alla Mediterranea 🍳
Un piatto facile e veloce, ricco di gusto e ingredienti freschi, perfetto per ogni occasione!
Ingredients
🐟 Salmone – 500 g
🍅 Pomodorini gialli – 150 g
🍅 Pomodorini ciliegino – 150 g
🫒 Olive taggiasche – 50 g
🌿 Capperi sotto sale – 10 g
🧄 Aglio – 2 spicchi
🌱 Origano – q.b.
🧂 Sale fino – q.b.
🌶️ Pepe nero – q.b.
🫒 Olio extravergine d’oliva – q.b.
🌿 Timo – q.b.
Instructions
Taglia i pomodorini a metà e condiscili con aglio tritato, sale, pepe, olio e origano. Metti da parte. Controlla i filetti di salmone per eventuali lische e sistemali in una teglia con carta forno. Distribuisci i pomodorini, le olive e i capperi dissalati sui filetti. Aggiungi olio, sale e pepe, completando con origano e timo. Cuoci in forno a 230° per 20 minuti. Gustati il risultato!