Description
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Sbrisolona con Crema di Ricotta e Ciliegie 🍒
Se stai cercando il dolce perfetto per stupire amici e familiari, la sbrisolona con crema di ricotta e ciliegie fa al caso tuo! 🇮🇹 Questo dessert tradizionale italiano ti porterà in un viaggio di sapori e consistenze in pochi passi. Con ingredienti semplici e genuini, preparare questa delizia non è mai stato così facile! Cosa stai aspettando? Corri in cucina e lasciati conquistare! 🎉
Ingredients
– 1 uovo
– 1 tuorlo
– 100 g di zucchero
– 100 g di burro ammorbidito
– 1 pizzico di sale
– 300 g di farina
– 200 g di ricotta
– 1 tuorlo
– 60 g di zucchero
– 200 g di marmellata di ciliegie
– Zucchero a velo per decorare
Instructions
1. Mescola le uova con lo zucchero, aggiungi la farina, il sale e il burro ammorbidito. Forma un panetto e mettilo in frigo per 30 minuti coperto con pellicola.
2. In una ciotola, unisci la ricotta con lo zucchero e il tuorlo. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Prendi 1 parte della frolla e stendila sul fondo di uno stampo imburrato da 20 cm. Ricopri con la marmellata usando un cucchiaio, poi aggiungi un altro strato di crema di ricotta, livellando con un cucchiaio.
4. Sbriciola la restante frolla sopra il ripieno e inforna a 180° per circa 30 minuti.
5. Una volta pronta, spolverizza con zucchero a velo e… gustala!