Description
**Scaloppine al Limone 🍋**
Le scaloppine al limone sono un vero e proprio abbraccio di freschezza e sapore! 🌟 Questo piatto semplice e veloce, con solo 5 ingredienti, porta in tavola tutto il gusto della carne di vitello insaporita con succo di limone e burro. Perfetto per chi cerca un’idea sana, deliziosa e veloce, basta un attimo e il gioco è fatto! Non vedrai l’ora di metterlo in pratica! 😍 Scopri la ricetta completa!
Ingredients
– Fettine di vitello (circa 430 g)
– Succo di limone 50 g
– Sale fino q.b.
– Pepe nero q.b.
– Farina 00 q.b.
– Burro 40 g
Instructions
Inizia battendo le fettine di vitello con un batticarne, coprendole con carta da forno per non romperle. Infarinare leggermente i pezzi e rimuovere l’eccesso. In una padella ampia, fondere il burro a fuoco basso, aggiungere le fettine e rosolare per un paio di minuti per lato. Regola di sale e pepe, quindi abbassa la fiamma e sfuma con il succo di limone, lasciando cuocere a fuoco dolce per un paio di minuti finché la salsa non si addensa. Servi subito, e goditi la freschezza delle scaloppine al limone!