Description
Scopri come preparare una deliziosa schiacciata di zucca in pochi semplici passaggi!
Ingredients
🎃 500 g di zucca
🧂 500 g di farina
💧 300 ml di acqua
🧄 2 spicchi d’aglio
🌿 1 rametto di rosmarino
🧂 Sale q.b.
🧈 Olio d’oliva q.b.
Instructions
1. Cuoci la zucca a vapore fino a renderla morbida, poi schiacciala.
2. In una ciotola, mescola la farina, l’acqua, il sale e la zucca schiacciata.
3. Aggiungi l’aglio tritato e il rosmarino, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
4. Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora.
5. Stendi l’impasto su una teglia, aggiungi un filo d’olio e cuoci in forno a 200°C per 25-30 minuti.
6. Servi caldo e gusta la tua schiacciata di zucca!