1. Sciacqua i capperi sotto acqua corrente e tritali grossolanamente.
2. Schiaccia le olive con un coltello.
3. Lava, asciuga e trita il prezzemolo.
4. Porta a ebollizione una pentola d’acqua salata per la pasta.
5. In una padella grande, scalda l’olio con gli spicchi d’aglio interi, il peperoncino e le acciughe.
6. Aggiungi i capperi e fai rosolare per 5 minuti.
7. Schiaccia i pomodori pelati e aggiungili in padella, cuocendo per 10 minuti.
8. Cuoci gli spaghetti al dente.
9. Rimuovi l’aglio dalla salsa e aggiungi le olive schiacciate e il prezzemolo.
10. Scola la pasta e uniscila alla salsa, mescolando per 30 secondi.
11. Servi caldo e gusta il tuo spaghetti alla puttanesca!