Description
Scopri la magia del Natale con questa torta al cioccolato, perfetta per festeggiare!
Ingredients
🍫 150 g di cioccolato fondente
🥚 3 uova
🌾 250 g di farina 00
🍵 20 g di cacao amaro in polvere
🍬 200 g di zucchero
🌻 130 g di olio di semi
💧 140 g di acqua
🧁 16 g di lievito in polvere per dolci (1 bustina)
🧂 1 pizzico di sale
🍹 2 cucchiai di rum (facoltativo)
🍰 Zucchero a velo (per guarnire)
Instructions
1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
2. In una ciotola, monta le uova con lo zucchero e il sale fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi l’olio e l’acqua, mescolando bene.
4. Setaccia la farina, il cacao e il lievito, quindi uniscili al composto.
5. Incorpora il cioccolato fuso e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. Versa l’impasto in una tortiera rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti.
7. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.