1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e affetta le mele, poi spruzzale con succo di limone.
3. In una ciotola, sbatti le uova con il latte e il miele.
4. Aggiungi la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Incorpora le mele e versa il tutto in una teglia foderata.
6. Cuoci in forno per circa 30-35 minuti, finché la torta non è dorata.
7. Lascia raffreddare prima di servire.