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Scrigni di Melanzane Ripiene ๐Ÿ†


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  • Author: Rachel Mills

Description

Scrigni di Melanzane Ripiene ๐ŸŽ‰ Scopri come preparare un piatto delizioso e semplice!


Ingredients

๐Ÿ† 4 melanzane ovali nere, 100 g prosciutto cotto (in cubetti), 200 g besciamella, 200 g provola (oppure mozzarella), 30 g parmigiano grattugiato, q.b. basilico, q.b. sale, q.b. pepe, q.b. olio extravergine dโ€™oliva


Instructions

Lavare e svuotare le melanzane, cuocerle a 200ยฐ per 20 minuti. Preparare il ripieno con le melanzane avanzate, prosciutto e provola. Comporre gli scrigni e infornare a 200ยฐ per 15-20 minuti. Servire caldi e filanti.