Description
Spaghetti alla Puttanesca 🍝
Preparatevi a stupire il vostro palato con gli irresistibili spaghetti alla puttanesca! Questo piatto, semplicissimo e veloce, si prepara in un lampo con pochi ingredienti, ma il suo sapore vi farà innamorare! 😍 Con pomodori pelati, olive di Gaeta, capperi e acciughe, avrete un viaggio nei sapori italiani che non richiede più di 40 minuti! Non è fantastico? Pronti a scoprire come portare in tavola questa delizia?
Ingredients
– 320 g di Spaghetti
– 800 g di Pomodori pelati
– 25 g di Acciughe sott’olio
– 10 g di Capperi sotto sale
– 1 mazzo di Prezzemolo
– 100 g di Olive di Gaeta
– 3 spicchi di Aglio
– 2 Peperoncini secchi
– 30 g di Olio extravergine d’oliva
– Sale fino q.b.
Instructions
Iniziate sciacquando i capperi per eliminare il sale in eccesso e tritateli grossolanamente. Schiacciate le olive di Gaeta e tritate il prezzemolo. Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata. In una padella grande, scaldare l’olio con gli spicchi d’aglio interi e il peperoncino tritato. Aggiungete le acciughe e i capperi e rosolate per 5 minuti. Unite i pomodori schiacciati e fate cuocere per altri 10 minuti. Scolate gli spaghetti al dente e saltateli in padella con il sugo, aggiungendo le olive e il prezzemolo alla fine. Servite caldi e buon appetito!