Description
Spaghetti alla Puttanesca 🍝
Scopri il sapore autentico della cucina italiana con questa ricetta semplice e deliziosa!
Ingredients
🍅 400g di spaghetti
🧄 3 spicchi d’aglio, tritati
🌶️ 1 peperoncino rosso, sminuzzato
🫒 100g di olive nere, denocciolate e affettate
🍃 2 cucchiai di capperi, sciacquati
🍅 400g di pomodori pelati in scatola
🧂 Sale e pepe q.b.
🌿 Prezzemolo fresco, per guarnire
Instructions
1. Cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. In una padella grande, scalda un filo d’olio d’oliva e aggiungi l’aglio e il peperoncino. Fai rosolare per un minuto.
3. Aggiungi le olive, i capperi e i pomodori pelati. Mescola bene e lascia cuocere per circa 10 minuti.
4. Scola gli spaghetti e uniscili al sugo, mescolando bene per amalgamare i sapori.
5. Aggiusta di sale e pepe, poi servi con prezzemolo fresco tritato sopra.