Description
La torta di ciliegie è la merenda che fa impazzire tutti! Facile e deliziosa! 🍰💕 Con pochi ingredienti, puoi conquistare il cuore di chiunque!
Ingredients
– 400 g di ciliegie fresche 🍒
– 120 g di farina 00 🌾
– 120 g di uova (circa 2 medie) 🥚
– 80 g di zucchero 🍬
– 30 g di olio di semi di girasole 🌻
– 50 g di latte intero 🥛
– 10 g di lievito in polvere per dolci 🎂
– Scorza di 1 limone 🍋
– Zucchero a velo q.b. 🍚
Instructions
Inizia lavando bene le ciliegie, togli il picciolo, tagliale a metà ed estrai il nocciolo. Poi, montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungi la scorza di limone e mescola! In più fasi, incorpora la farina e il latte, seguiti dall’olio e dal lievito. Versa metà del composto in uno stampo imburrato e infarinato, aggiungi le ciliegie e copri con il resto dell’impasto. Termina con ciliegie sopra e un pizzico di zucchero! Cuoci in forno a 170° per 60 minuti. Lascia raffreddare, poi servi e goditi!