1. Sbuccia e affetta le mele.
2. In una ciotola, sbatti l’uovo con lo zucchero.
3. Aggiungi il latte e mescola bene.
4. Incorpora la farina e il lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungi le mele e la cannella, mescolando delicatamente.
6. Versa il composto in un contenitore adatto al microonde.
7. Cuoci in microonde per 5-7 minuti a potenza alta.
8. Lascia raffreddare prima di servire.