1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e affetta le mele.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e un pizzico di sale.
4. Aggiungi l’acqua e mescola bene.
5. Setaccia la farina e il lievito, poi uniscili al composto.
6. Incorpora le mele e mescola delicatamente.
7. Versa l’impasto in una tortiera e cuoci per 30-35 minuti.
8. Lascia raffreddare e servi!