1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
3. Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.
4. Setaccia la farina e il lievito, quindi incorpora al composto.
5. Aggiungi le mele affettate e la cannella, mescolando delicatamente.
6. Versa l’impasto in una teglia imburrata e inforna per 40-45 minuti.
7. Lascia raffreddare prima di servire.