1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una tortiera.
2. Sbuccia e affetta le mele.
3. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
4. Aggiungi il burro fuso e il latte, mescolando bene.
5. Setaccia la farina, il lievito e il sale, quindi incorpora il tutto al composto.
6. Aggiungi le mele e mescola delicatamente.
7. Versa l’impasto nella tortiera e cuoci in forno per circa 40-45 minuti.
8. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire.