Description
Torta di Natale alle Mandorle, Canditi e Cioccolato
Porta in tavola l’aroma delle feste con questa Torta di Natale alle Mandorle, Canditi e Cioccolato! Morbida, profumata e pronta in circa un’ora — un dessert natalizio irresistibile per la famiglia 🎄🍫✨
Ingredients
– 3 uova 🥚
– 190 g zucchero di canna 🍬
– 100 g farina di mandorle 🌰
– 180 g farina tipo 1 🌾
– 80 g fecola di patate 🥔
– 120 g latte 🥛
– 100 g olio di semi di girasole 🌻
– 1 bustina di lievito per dolci 🧁
– Scorza grattugiata di un’arancia 🍊
– 4 ml aroma al rum 🥃
– Canditi misti 🍊🍋
– Gocce di cioccolato q.b. 🍫
– Zucchero a velo vanigliato q.b. per decorare ✨
Instructions
1 Monta le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
2 Aggiungi l’olio a filo e il latte, mescolando bene. Profuma con la scorza d’arancia e l’aroma al rum.
3 Setaccia farina tipo 1, fecola e lievito, poi uniscile gradualmente all’impasto mescolando delicatamente. Incorpora la farina di mandorle fino a ottenere una pastella liscia.
4 Aggiungi metà dei canditi e delle gocce di cioccolato, mescola dolcemente e versa in una tortiera da 24 cm preparata. Decora con il resto di canditi e cioccolato.
5 Cuoci in forno statico a 180°C per 40-45 minuti, facendo la prova stecchino.
6 Raffredda, quindi spolvera con zucchero a velo vanigliato e, se vuoi, aggiungi una glassa di cioccolato fondente per un tocco extra.