Description
Torta Margherita 🎂
La torta margherita è un dolce semplice e sorprendente, perfetto per ogni occasione! Con pochissimi ingredienti come uova, farina e zucchero, trasformi la tua cucina in un paradiso di sapori! È soffice, golosa e così facile da preparare che ogni morso sarà un’avventura! Provala e sorprendi tutti! 🍋💖
Ingredients
– Farina 00 90 g
– Fecola di patate 50 g
– Zucchero 150 g
– Lievito in polvere per dolci 3 g
– Uova (circa 3) 180 g
– Tuorli (circa 3) 50 g
– Sale fino 1 g
– Scorza di limone 1
– Burro 90 g
– Zucchero a velo q.b. (per decorare)
Instructions
1. Sciogli il burro a fuoco dolce e lascialo raffreddare.
2. In una ciotola, monta le uova e lo zucchero insieme al sale e alla scorza di limone per 8 minuti.
3. Aggiungi i tuorli uno alla volta.
4. Setaccia la farina, il lievito e la fecola su un foglio di carta forno, poi incorporali nell’impasto.
5. Preleva un po’ di impasto e mescolalo con il burro fuso.
6. Unisci di nuovo al restante impasto e mescola delicatamente.
7. Versa in uno stampo da 20 cm imburrato e infarinato.
8. Cuoci in forno statico preriscaldato a 190° per 40 minuti.
9. Lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo prima di servire!