1. Preriscalda il forno a 180°C.
2. Sbuccia e affetta le mele, poi spruzzale con il succo di limone.
3. In una ciotola, monta il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.
4. Aggiungi le uova, il latte e mescola bene.
5. Setaccia la farina con il lievito e la cannella, poi unisci al composto.
6. Incorpora le mele e versa il tutto in una teglia imburrata.
7. Cuoci in forno per circa 40-45 minuti, finché la torta non è dorata.
8. Lascia raffreddare e servi!