Description
Torta Rustichella di Benedetta 🍽️
Pronti a scoprire una ricetta super facile e deliziosa? La torta rustichella è un vero jolly in cucina! Con pochi ingredienti, puoi sbizzarrirti a creare tantissime varianti, tutte gusto e leggerezza! È il piatto perfetto per ogni occasione, da un buffet tra amici a una cena improvvisata! 🎉
Ingredients
– 3 uova
– 150 g di latte
– 50 g di olio di semi di girasole
– 50 g di grana grattugiato
– 5 g di sale fino
– 250 g di farina 00
– 15 g di lievito istantaneo per torte salate
– Ripieno a scelta (es. 100 g di salame, 100 g di provola a fette)
Instructions
1. Inizia rompendo le uova in una ciotola, poi aggiungi il grana e il sale. Mescola con le fruste.
2. Unisci l’olio e il latte, continuando a mescolare.
3. Aggiungi la farina poco per volta e, alla fine, il lievito.
4. Versa metà dell’impasto nella teglia, aggiungi il ripieno scelto, copri con il resto dell’impasto.
5. Cuoci in forno a 170 °C per 25-30 minuti. Voilà, la tua torta rustichella è pronta!