1. Sbriciola i biscotti e mescolali con il burro fuso.
2. Pressa il composto in una tortiera e metti in frigo per 30 minuti.
3. Sciogli il caramello e aggiungi le arachidi tostate.
4. Versa il composto di caramello e arachidi sulla base di biscotti.
5. Aggiungi uno strato di gelato alla vaniglia e livella bene.
6. Metti in freezer per almeno 2 ore.
7. Prima di servire, sciogli il cioccolato fondente e versalo sopra la torta.
8. Lascia riposare qualche minuto e poi taglia a fette.