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Torta Soffice Pere e Noci


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  • Author: Rachel Mills

Description

Preparati a deliziare il tuo palato con questa fantastica torta di pere e noci! È super semplice da fare, richiede pochi ingredienti e il risultato è così buono che non potrai resisterle! 😍🍐 Con solo 9 ingredienti, potrai creare un dolce soffice e profumato che farà felici tutti! Pronto a metterti all’opera? Allora andiamo! 🎉


Ingredients

– 🍐 4 pere (2 a fettine e 2 a pezzetti)
– 🥚 3 uova
– 🍚 200g di zucchero
– 🥛 100ml di latte
– 🧈 100g di burro (sciolto)
– 🌾 300g di farina
– 🌿 16g di lievito in polvere
– 🌰 100g di noci (tritate)
– 🍫 Gocce di cioccolato (opzionali)
– 🍋 Succo di mezzo limone (per le pere)
– 🍬 Zucchero di canna (per decorare)
– 🧂 Fiocchi di burro (per decorare)
– 🔪 Zucchero a velo (opzionale)


Instructions

1. Inizia mondando le pere: tagliale in 4 e rimuovi il torsolo. Affetta due pere e taglia le altre due a pezzetti, irrorandole con il succo di limone. 🍐🍋
2. Sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, quindi aggiungi il latte e il burro sciolto. 🥚🍚
3. Preriscalda il forno a 180°. 🔥
4. Aggiungi la farina e il lievito setacciati, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo e denso. 🍞
5. Incorpora metà delle noci, le gocce di cioccolato e i pezzetti di pera, amalgamando bene il tutto. 🌰🍫
6. Versa il composto in una teglia a cerniera da 26 cm, precedentemente imburrata e infarinata. 🥧
7. Decorare la superficie con le fettine di pera e le noci, spolverizzando con zucchero di canna o bianco e qualche fiocco di burro. 🍬
8. Inforna per circa 50 minuti. Una volta pronta, lasciala riposare nel forno spento per 30 minuti con lo sportello leggermente aperto. ⏰
9. Se ti piace, spolverizza con zucchero a velo prima di servire. 🍰
10. Buon appetito e goditi questa dolce bontà! 🎉