Description

Ricetta Waffle Gustosi

Sei pronto per un’avventura culinaria super semplice e irresistibile? I waffle sono la soluzione perfetta per una colazione golosa e fresca, con soli pochi ingredienti! Con la loro texture soffice e l’aspetto accattivante, diventeranno il tuo must have per iniziare la giornata con un sorriso! E non preoccuparti, ci vorranno solo 10 minuti per prepararli. Pronti a coccolare il tuo palato? Andiamo!

Ingredients

– 320 g di latte intero
– 300 g di farina 00
– 200 g di burro
– 4 uova medie (a temperatura ambiente)
– 60 g di zucchero
– 13 g di lievito in polvere per dolci
– 3 g di sale fino
– Burro q.b. (per ungere la piastra)
– 100 g di burro (per guarnire)
– Sciroppo di acero q.b. (per servire)
– Mirtilli q.b. (per servire)

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Instructions

1. Inizia sciogliendo il burro e lascialo intiepidire.
2. In una ciotola, unisci la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Mescola bene!
3. Aggiungi il latte e le uova, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
4. Incorpora il burro fuso e mescola nuovamente.
5. Riscalda la piastra per waffle e versa un mestolino di impasto, chiudi e cuoci per 2-3 minuti fino a doratura.
6. Servili caldi con un cubetto di burro, mirtilli e un generoso giro di sciroppo d’acero!